7 décembre 2010
Vive le vent d'hiver!
Soupe des soirs d'hiver Ingrédients : - 2 C. à S de graisse d'oie ou de canard - 2 gousses d'ail - 1 Oignon jaune piqué de 4 clous de girofle - 1 bouquet garni - 2 échalotes - 2 Poireaux moyens - 4 Carottes - 5 petites pommes de terre - 1/2 cèleri boule...