Il y a quelque chose qui m'a toujours fait rire avec les plats épicés : une sorte de guerre entre les Spice et les no spice...Il y a ceux qui vous disent "Moi j'adore les épices, d'ailleurs c'est bien simple, si je m'écoutais, je goberais des grappes...

Soupe des soirs d'hiver Ingrédients : - 2 C. à S de graisse d'oie ou de canard - 2 gousses d'ail - 1 Oignon jaune piqué de 4 clous de girofle - 1 bouquet garni - 2 échalotes - 2 Poireaux moyens - 4 Carottes - 5 petites pommes de terre - 1/2 cèleri boule...